Aminosäuren

Allgemeines über Aminosäuren

Aminosäuren sind als Bausteine von Proteinen (Eiweiße) lebensnotwendig. Zur Zeit sind 22 Aminosäuren des menschlichen Körpers bekannt, wovon jede seine spezielle Körperfunktionen erfüllt. 8 Aminosäuren sind für Erwachsene lebensnotwendig (essentielle Aminosäuren) und müssen mit der Nahrung zugeführt werden, während die Übrigen vom menschlichen Körper grundsätzlich selbst hergestellt werden können.