Maltodextrin

Kohlenhydratprodukte wie Maltodextrin spielen besonders im Kraft- und Ausdauersport eine große Rolle. Kohlenhydrate werden im Muskel in Form von Glykogen gespeichert. Deshalb sollten diese Speicher vor einemintensiven Training oder Wettkampf gut gefüllt sein. Bei intensiven Kraft- oder Ausdauertraining werden diese Speicher dann entleert. Es empfiehlt sich deshalb, vor dem Training bzw. Wettkampf, eine Glykogenauffüllung mit Kohlenhydraten durchzuführen. Nach dem Training oder Wettkampf können Kohlenhydrat-Produkte ebenfalls direkt eingenommen werden. In den ersten Stunden nach einer Belastung ist die Rate der Glykogenauffüllung am höchsten.